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This CBC operation dealt with the regional sharing of different competences concerning food production.
1. Differences in legislation and recognition of degrees between countries.
2. Language differences.
Le projet «Qualité» a été implementé pour valider les compétences au niveau transfrontalier et organiser des échanges de formateurs et d’apprenants dans l’Euregio. Il portait sur les compétences en matière d’hygiène, de sécurité et de qualité alimentaire. L’objectif était notamment d’élaborer des normes communes en matière de compétences, pour ensuite développer sur cette base des formations et des modules (avec également un enseignement à distance).